Bonjour,
Je vous présente mes formations professionnelles dédiées aux vins bio et en biodynamie (Demeter) et aux spiritueux, destinées aux entreprises souhaitant développer l’expertise de leurs équipes et valoriser leur offre.
Fort de plus de 40 ans d’expérience dans l’univers du vin, j’interviens comme formateur indépendant dans l’art de la dégustation et la gestion du commerce des vins et spiritueux.
Je propose plusieurs formats de formation adaptés aux besoins des professionnels :
Programmes de formation
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Initiation à la dégustation – 1 jour
Comprendre les bases de la dégustation et découvrir les fondamentaux du vin.
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Comprendre et vendre le vin – 2 jours
Acquérir les clés pour mieux conseiller et développer l’argumentaire commercial.
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Expertise vins – 3 jours
Approfondir la connaissance des terroirs, des styles de vins et de la dégustation.
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Vins et spiritueux – 4 jours
Découvrir les grandes familles de spiritueux et leurs spécificités.
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Formation complète vins & spiritueux – 5 jours
Une formation globale pour maîtriser les fondamentaux et les techniques de dégustation et de vente.
Développer l’expertise et la performance
Ces formations permettent aux participants de :
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comprendre les fondamentaux du vin
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développer une méthode de dégustation
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améliorer le discours commercial
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valoriser l’offre vins et spiritueux
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enrichir l’expérience client
Public concerné
• cavistes
• restaurants et hôtellerie
• entreprises recevant des clients
• équipes commerciales
• écoles hôtelières
• distributeurs vins et spiritueux
Tarifs indicatifs
• Formation 1 jour : 900 €
• Formation 2 jours : 1800 €
• Formation 3 jours : 2700 €
• Formation 4 jours : 3600 €
• Formation 5 jours : 4500 €
Interventions possibles :
Ile de France et partout en France sur devis.
Je serais ravi d’échanger avec vous afin d’étudier vos besoins et de vous proposer une formation adaptée à votre activité et à vos équipes.
Bien cordialement,
Jean-Benoît Dupouy
Fondateur – vinsdamis.fr / Le Troubadour Épicurien ®
Formateur indépendant sensoriel .
N° NDA 75 64 05751 64 / N°SIRET 421983933 00068
06 08 30 06 44