Le plaisir n’est pas un luxe. C’est une forme de connaissance.

LE Manifeste du Troubadour Épicurien

Déguster, ce n’est pas consommer, mais prendre le temps de comprendre, un lieu, un geste, une histoire, une intention.

En tant que Le Troubadour Épicurien ®, je transmets une culture vivante, faite de récits, de sensations, de silences parfois et de mots simples pour dire des choses profondes.

Je refuse l’élitisme comme facilité. Je choisis l’exigence joyeuse. Celle qui élève sans exclure, qui éclaire sans assécher, qui fait grandir le plaisir au lieu de le juger.

Je défends un épicurisme responsable, parce que le goût a une origine, le plaisir a un impact et chaque choix raconte quelque chose de nous.

Je crois à la proximité humaine, aux petits groupes, à l’écoute sincère, à la liberté de poser une question naïve et d’y trouver une réponse vraie.

Chaque Masterclass est une escale. Un voyage sensible entre territoires, cultures, savoir-faire et émotions. Rien n’est standardisé, tout est vécu.

Je suis le Troubadour Épicurien ® qui marche avec ceux qui veulent apprendre sans s’ennuyer, ressentir sans se justifier et partager sans prétendre.

Ici, on goûte, on écoute, on raconte et l’on repart un peu plus curieux qu’en arrivant.

Les Masterclass du Troubadour Épicurien s’invitent chez-vous !

Goûter le Monde avec lenteur, passion et générosité avec vinsdamis.fr